pk10乐彩
熱門做法:  排骨  孕婦  山藥  豬蹄  羊肉  鴿子
當前位置 :| 首頁> 羊肉湯>

胡辣全羊湯,健脾補腎、強筋壯骨

來源:www.bvbkv.com.cn 編輯:秩名 時間:2012-10-15

我們都知道羊肉的營養價值是很豐富的,今天我介紹的這道胡辣全羊湯中雖沒有羊肉,但還是很補益身體的。這缺啥吃啥,吃啥補啥,看似無理卻也不是胡扯。這全羊湯中除了羊肋骨,其余的都是羊的內臟,吃了不僅能補身子,對自己的內臟也有保護作用呢

胡辣全羊湯

食材明細:

主料: 羊肋骨

輔料: 羊心 羊肝 羊腎 羊肚 干紅辣椒 姜 蔥

調料:  胡椒 料酒 鹽

制作步驟:

1. 將羊肋骨、羊心、羊腎、羊肚放入沸水中焯燙,放涼后切成厚片;胡椒裝在紗布里

2. 鍋中倒水,加入所有食材和干紅辣椒、蔥、姜、料酒和胡椒袋,用大火燜煮

3. 一個小時后加入鹽,去除胡椒袋即可

 

【小貼士】

1.羊肋骨有養陰補虛、強筋壯骨等療效

2.羊心富含蛋白質、維生素A、鐵、煙酸、硒等營養元素,有補心益血的作用

3.養肝富含維生素B2、維生素A和鐵等營養物質

4.羊腎主治腎虛勞損。腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聾,消渴,陽痿等癥

5.羊肚有健脾,養陰補虛、補血益氣、固表止汗等功效 

pk10乐彩